Topnost in pravilo topnosti
Ali je neka snov topna v določenem topilu, je odvisno od lastnosti topljenca in topila.
V splošnem velja pravilo topnosti: PODOBNO SE TOPI V PODOBNEM.
-
V polarnih topilih (npr. voda) se dobro raztapljajo snovi sestavljene iz polarnih molekul.

Molekula vode je polarna (del molekule okrog kisikovega atoma je negativen, okrog vodikovih atomov pa pozitiven). V celoti je molekula vode nevtralna V polarnih topilih se poleg polarnih spojin raztapljajo tudi ionske spojine. Razlago topnosti ionskih spojin v vodi si lahko prebereš v poglavju Topnost v vodi.
Shemi prikazujeta raztapljanje sladkorja na submikroskopskem nivoju.
Začetek raztapljanja: Med raztapljanjem: 

Polarne molekule vode privlačijo polarne molekule sladkorja. -
V nepolarnih topilih
(npr. heksan, cikloheksan) se dobro raztapljajo snovi sestavljene iz nepolarnih molekul.
Shemi prikazujeta raztapljanje joda v cikoheksanu na submikroskopskem nivoju. Cikloheksan je nepolarna molekula.
Prikaz molekule cikloheksanaZačetek raztapljanja joda:
Med raztapljanjem:


Jod je kristal sestavljen iz nepolarnih molekul. Nepolarne molekule cikloheksana privlačijo nepolarne molekule joda. Film prikazuje primer topnosti broma v nepolarnem in polarnem topilu.
Topnost broma